(Tras más de un año de cocción, reposo y maceración -ya se dijo en la SEGUNDA TANDA "un invierno y un verano"- podemos pasar a la tercera tanda)
TERCERA TANDA
Para servir la receta alquilamos mil tanquetas, limpiamos una meseta y se extiende una moqueta, pasamos una bayeta, la adornamos con macetas, cubiertos y servilletas, ponemos unos cojines o, si prefieren, silletas, taburetes y banquetas, nos vestimos de etiqueta con corbata y con chaqueta, para organizarnos bien repartiremos boletas, sacamos la caldereta con palas y con piquetas, con cincel y palanquetas, con serrucho y con serreta, no sin antes añadirle una vaca regordeta, de gambas cien vagonetas, un gatillo de escopeta, Samitier y Marculeta, un tenista con raqueta, un tiburón sin aletas, un pantalón sin bragueta, un labrador con soleta, el gallo de una veleta, gais de la Barceloneta por delante y en pompeta, cupones y papeletas, un pedal de bicicleta, champiñones o unas setas, un maltés de La Valetta, la velas de una goleta, la familia Cebolleta, un torero sin coleta, el asa de una maleta, el rabo de una mofeta, un pito y una trompeta, José Antonio Labordeta (foto abajo), un circuito y su meta, esclavinas y mucetas, un cani de La Caleta, un capitán de corbeta, Paca, Eulalia y Aniceta -todas ellas en porretas- se palpan las pingoletas mientras trinchan ajoporros y pican las cebolletas, tirititraun de Espeleta, España de pandereta, un pescuezo y una teta, un príncipe que interpreta, salmorejos y gachetas, una palabra obsoleta, un tambor y una corneta, la túnica de un asceta, un famoso mondrigueta, una redacción escueta, Quino, Quinet y Quineta, un lince y una jineta, las babuchas de Enriqueta, un cante del Agujetas, un modelo y un esteta, treinta kilos de panceta, un enano lisboeta, páginas de mil libretas, un músico y un poeta, una gorda en camiseta, albóndigas y croquetas, varias cajas de chinchetas, cristales, vidrios, lunetas, un zapato sin lengüeta, un barbero y un atleta, galones y sardinetas, un cable y una regleta, imágenes inconcretas, dos rotondas y una isleta, un terceto y dos cuartetas, azulejos y losetas, un cojo con sus muletas, un ministro de opereta, un casino con ruleta, una monjita alcahueta, de orujo cien mil cubetas, medio quintal de chuletas, los dos polos de un planeta, una cretense de Creta, de Galdós Obras Completas, el cobre de mil pesetas, un guardia con su caseta, una jueza con careta, un roete y su peineta, un torpedo y su espoleta, un plano y una maqueta, el motor de una avioneta, de Sanlucar Las Piletas, de Sicilia una vendetta, Vespa, Vespino y Lambretta, un redactor de gacetas, un botón y una corcheta, una dama muy coqueta, clavicordios y espinetas, panecillos silueta, un botín y una chancleta. Mientras se enfría y reparten correspondientes paletas, se maquinan varias tretas, se mojan unas galletas, se disparan metralletas, se egrasan bien las crucetas, los émbolos y bieletas, se trocea una biznieta, se leen varias viñetas, se ponen las filas prietas, se archivan dos mil carpetas, se pican unas brochetas, se puede coser calceta, se bailan varias joticas y se canta una saeta.
(continuará)
(continuará)
(Nótese cuán ridícula es la imagen)Era tentador añadir a unos salvajes descerebrados conocidos por unas siglas de fácil rima con los ingredientes de hoy, pero, aparte que no merecen ser mencionados, no hacen ninguna gracia e iban a estropear la receta de forma irremediable, algo que suelen hacer con todo y con recalcitrante frecuencia.
